Trước đó, vào đầu tháng 4, sau khi thông tin về thuế được công bố, giá cà phê tại Tây Nguyên đã giảm từ 132.000 đồng/kg xuống còn 118.000 đồng/kg. Trên thị trường xuất khẩu, giá cà phê cũng đồng loạt lao dốc, lần lượt giảm 1.251 USD/tấn và 2.356 USD/tấn so với mức đỉnh đối với hai loại cà phê Robusta và Arabica.
Tuy nhiên, kể từ ngày 10-4, ngay sau khi Mỹ tuyên bố tạm hoãn áp dụng thuế trong vòng 90 ngày, giá cà phê đã bật tăng trở lại. Tại các tỉnh Tây Nguyên như Đắk Lắk, Gia Lai và Lâm Đồng, giá cà phê đã phục hồi về mức 132.000 đồng/kg (tương đương với thời điểm trước khi có tin về thuế). Trên sàn London và New York, giá cà phê xuất khẩu của Việt Nam cũng tăng liên tục và hiện đã gần tiệm cận lại mốc cũ.
Song theo các chuyên gia, nguyên nhân chính khiến giá cà phê phục hồi không phải là do cung cầu, mà là do đồng USD suy yếu, khiến các nhà đầu tư tài chính giảm niềm tin vào USD và chuyển hướng sang các hàng hóa có giá trị giao dịch bằng đồng tiền này, trong đó có cà phê.
Tại Việt Nam, giá USD tăng lên trên 26.000 đồng cũng góp phần đẩy giá cà phê nội địa tăng.
Theo Cục Hải quan (Bộ Tài chính), trong quý 1-2025, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 2,8 tỷ USD, tăng 45,8% dù sản lượng giảm, trong khi xuất khẩu thủy sản đạt 2,3 tỷ USD, tăng 19,2%. Như vậy, lần đầu tiên, cà phê vượt thủy sản về kim ngạch xuất khẩu, chỉ xếp sau gỗ trong nhóm hàng nông lâm thủy sản.