Giá cà phê thế giới vào lúc 21h00 tối nay (31/12 – theo giờ Việt Nam) tăng giảm trái chiều trên 2 sàn giao dịch quốc tế. Cụ thể, giá cà phê Robusta hợp đồng kỳ hạn giao tháng 1/2026 trên sàn London có giá 4.092 USD/tấn tăng 1,82%, tương đương 73 USD/tấn. Trái ngược với chiều tăng của cà phê Robusta trên sàn London, cà phê Arabica giao tháng 1/2026 giảm còn 350,20 USD/tấn.
Giá cà phê trong nước đến cuối ngày 31/12 tại các tỉnh khu vực Tây Nguyên tăng 600 đồng/kg so với phiên giao dịch sáng cùng ngày. Hiện giá cà phê dao động trong khoảng 97.000 đến 98.000 đồng/kg. Mức giá trung bình phổ biến ghi nhận vào khoảng 97.900 đồng/kg.
Cụ thể, thấp nhất khu vực là tại Lâm Đồng, giá thu mua hiện ở mức 97.000 đồng/kg. Tại tỉnh Gia Lai có mức giá là 97.800 đồng/kg. Đắk Lắk và Đắk Nông có giá 98.000 đồng/kg.
Theo Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa), trong chuyến thăm và làm việc với Hiệp hội cà phê đặc sản Mỹ mới đây, các nhà nhập khẩu Mỹ rất quan tâm và mong muốn mở rộng nhập khẩu cà phê đặc sản Việt Nam vào thị trường này. Trong đó, các nhà rang xay Mỹ đang dành khá nhiều sự quan tâm đến dòng cà phê Robusta của nước ta.
Dù là nước sản xuất và xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới trong nhiều năm, nhưng dòng cà phê Robusta đặc sản tại Việt Nam lại có sản lượng khá ít. Đây là một khoảng trống thị trường mà Việt Nam cần lưu ý để tận dụng trong thời gian tới.