Giá cà phê hôm nay, Robusta và Arabica duy trì mạch tăng
Giá cà phê thế giới vào lúc 21h00 tối nay (18/11 – theo giờ Việt Nam) đang ở trạng thái cùng tăng trên 2 sàn giao dịch quốc tế. Cụ thể, giá cà phê Robusta hợp đồng kỳ hạn giao tháng 11/2025 trên sàn London tăng 4,80%, tương đương tăng 204 USD/tấn, giá giao dịch đang là 4.453 USD/tấn.
Cùng lúc mở phiên giao dịch ngày 18/11 (theo giờ New York), giá cà phê Arabica trên sàn New York kỳ hạn giao tháng 12/2025 tăng 1,06% lên mức 406,80 US cent/lb, tương đương tăng 4.25 cent/lb so với cuối phiên trước.
Giá cà phê trong nước có nơi tăng 4.100 đồng/kg
Giá cà phê trong nước đến cuối ngày 18/11 tại các tỉnh khu vực Tây Nguyên tăng mạnh so với phiên giao dịch hôm trước và sáng cùng ngày. Hiện giá cà phê dao động trong khoảng 112.600 – 113.800 đồng/kg, giá bán trung bình ở mức 113.500 đồng/kg.
Chi tiết giá cà phê tại tỉnh Lâm Đồng đến cuối ngày 18/11 giá bán đang là 112.600 – 113.800 đồng/kg, tăng 4.100 đồng/kg so với giá phiên sáng và cuối phiên trước. Trong khi đó, giá cà phê ở tỉnh Đắk Lắk hiện đang giao dịch ở mức 113.800 đồng/kg, sau khi tăng 3.200 đồng/kg so với phiên sáng. Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai và Quảng Ngãi đang cùng ở mức 113.000 đồng/kg, tăng 3.200 đồng so với đầu phiên sáng 18/11.
Giá cà phê tại Tây Nguyên ngày 18/11 dao động trong khoảng 112.600 – 113.800 đồng/kg
Giá cà phê Arabica tăng, kéo theo Robusta phục hồi
Bộ Công Thương cho biết, đầu tháng 11/2025, giá cà phê thế giới tiếp tục tăng mạnh, thiết lập mức cao mới khi nguồn cung thắt chặt và thời tiết ảnh hưởng bất lợi đến hoạt động sản xuất. Theo Intercontinental Exchange (ICE), tồn kho cà phê Arabica đạt chuẩn giảm xuống còn 431.000 bao – mức thấp nhất trong 18 tháng, trong khi tồn kho cà phê Robusta trên sàn London cũng chạm đáy hơn 3 tháng.
Tại Brazil – quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới, hạn hán kéo dài tại Minas Gerais khiến năng suất cà phê giảm. Trong khi đó, mưa lớn tại Tây Nguyên khiến thu hoạch cà phê Robusta tại Việt Nam chậm lại.
Đà tăng của cà phê Arabica kéo theo giá cà phê Robusta phục hồi, khi các nhà rang xay tại châu Âu và Hoa Kỳ tăng cường sử dụng cà phê Robusta để tiết kiệm chi phí. Các quỹ đầu cơ cũng đẩy mạnh mua vào, khiến giá cà phê tăng mạnh. Dự kiến, giá cà phê vẫn ở mức cao trong thời gian tới, đặc biệt nếu thời tiết tại 2 nước sản xuất lớn nhất thế giới chưa có dấu hiệu cải thiện.