Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi ghi nhận mức tăng nhẹ 1.000 đồng/kg ở một vài địa phương, đưa mặt bằng chung dao động trong khoảng 67.000 – 69.000 đồng/kg. Các tỉnh như Bắc Giang, Hưng Yên và Thái Bình hiện có mức giá cao nhất khu vực, đạt 69.000 đồng/kg.
Tại miền Trung – Tây Nguyên, thị trường heo hơi tiếp tục ổn định với mức giá phổ biến từ 63.000 – 65.000 đồng/kg. Các địa phương như Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh không ghi nhận biến động so với tuần trước.
Giá heo hơi ngày 19-5 dao động từ 66.000 – 75.000 đồng/kg, đưa mức trung bình đạt khoảng 70.300 đồng/kg.
Trong khi đó, miền Nam là khu vực duy nhất xuất hiện mức giá cao vượt trội với một số địa phương như Đồng Nai, Trà Vinh và Sóc Trăng báo giá lên tới 75.000 đồng/kg. Tuy nhiên, mức giá này chỉ xuất hiện cục bộ; phần lớn các tỉnh khu vực phía Nam vẫn duy trì quanh mức 64.000 – 66.000 đồng/kg.
Tính chung trên toàn quốc, giá heo hơi ngày 19-5 dao động từ 66.000 – 75.000 đồng/kg, đưa mức trung bình đạt khoảng 70.300 đồng/kg.
So với thời điểm đỉnh giá hồi tháng 3-2025, khi giá heo hơi đạt 79.000 – 81.000 đồng/kg – mức cao nhất trong ba năm trở lại đây – giá hiện tại đã giảm từ 6.000 – 13.000 đồng/kg tùy từng khu vực.
Nhiều ý kiến cho rằng thị trường đang trong giai đoạn “lặng sóng” trước khi xuất hiện những biến động mới. Theo các thương lái và doanh nghiệp chăn nuôi, giá heo hơi hiện đang trong giai đoạn tích lũy sau đợt tăng mạnh từ tháng 4. Một số dự báo cho thấy giá có thể bước vào chu kỳ tăng mới trong quý II nếu nguồn cung không được cải thiện rõ rệt.