Kết phiên, giá Robusta trên sàn London giao kỳ hạn tháng 5/2025 giảm 2,75% so với tham chiếu, xuống còn 5.437 USD/tấn; kỳ hạn tháng 7/2025 giảm 2,44%, đạt 5.443 USD/tấn. Các kỳ hạn giao tháng 9/2025 và tháng 11/2025 giảm lần lượt 2,28% và 2,26%, đạt 5.407 USD/tấn và 5.324 USD/tấn.
Cà phê Arabica giao dịch trên sàn New York cũng giảm lần lượt 1,64% (kỳ hạn tháng 5/2025) và 1,66% (kỳ hạn tháng 7/2025) so với tham chiếu, xuống còn 392 cent/lb và 386,15 cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 9/2025 và tháng 12/2025 của cà phê Arabica giảm lần lượt 1,54% và 1,35%, đạt 380,5 cent/lb và 372,3 cent/lb.
Theo Reuters, các nhà giao dịch cho biết, giới đầu cơ dự kiến sẽ sớm quay lại thị trường cà phê và mua hợp đồng sau khi giảm vị thế mua ròng trước đó.
Tồn kho cà phê Robusta được sàn ICE giám sát cũng đã tăng lên mức cao nhất trong 7 tuần trong ngày 25/3, đạt 4.414 lô. Ngược lại, tồn kho cà phê arbica đã giảm xuống mức thấp nhất trong một tháng vào thứ 6 tuần trước, còn 777.708 bao.
Mặt khác, đồng USD phục hồi cũng tác động lên đà lao dốc của giá cà phê. Đồng USD đã đạt mức cao nhất trong 3 tuần so với đồng EUR trong bối cảnh các nhà giao dịch chờ đợi thông báo từ Tổng thống Mỹ Donald Trump về thuế ô tô. Các nhà giao dịch lo ngại rằng thuế thương mại sẽ làm giảm tăng trưởng của Mỹ và có khả năng làm bùng phát lại lạm phát.
Trên thị trường Mỹ, chỉ số US Dollar Index (DXY) đo lường biến động đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) tăng 0,48%, đạt mức 104,67.
Trong khi đó, dự báo về tình hình thời tiết thuận lợi cũng tác động lên giá cà phê. Các nhà khí tượng học của Climatempo (Brazil) vừa dự báo sẽ có mưa rải rác trên các vùng trồng cà phê của Brazil vào cuối tuần này. Trước đó, theo báo cáo của Rabobank (có trụ sở chính tại Hà Lan), tổng lượng mưa trung bình tháng 3 của Brazil có thể xuống mức thấp nhất lịch sử nếu tình trạng khô hạn kéo dài đến hết tháng này.
Tại thị trường nội địa, ghi nhận lúc 10h ngày 27/3 (giờ Việt Nam), giá cà phê tại các khu vực đồng loạt giảm sâu 2.000 đồng/kg so với ngày hôm qua. Cụ thể, giá cà phê khu vực Đăk Lăk và Đăk Nông cùng ở mức 133.400 đồng/kg; Lâm Đồng đạt 132.400 đồng/kg và Gia Lai với 133.300 đồng/kg.