Ở cùng kỳ hạn giao hàng tháng 5-2025, chốt tuần giao dịch cà phê trên sàn London – Anh, giá cà phê Robusta tuần này lên mức 5514 USD/tấn, cao hơn chốt tuần trước 117 USD/tấn, tức tăng 2,19%; còn cà phê Arabica chốt ở mức 8.600 USD/tấn, cao hơn chốt tuần trước 280 USD/tấn, tức tăng 3,37%.
So với cùng kỳ năm 2024, giá cà phê Arabica tăng 113%, còn cà phê Robusta tăng 84%.
Giá cà phê hôm nay thị trường trong nước ghi nhận mức giá 133.900 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg so với tuần trước, tức tăng 1,52%.
Với mức giá cà phê hiện tại, nông dân trồng cà phê đạt lợi nhuận rất cao khi chỉ 3 năm trước, mức giá 50.000 đồng/kg đã là mơ ước.
Dù giá cà phê ở mức rất tốt, khi bán ra thu được lợi nhuận lớn nhưng nhiều nông dân đang trữ cà phê thay vì bán ra lấy tiền gửi ngân hàng vì hiệu quả tốt hơn.
Vụ cà phê của Việt Nam bắt đầu từ tháng 10 hằng năm thu hoạch rộ vào thời điểm trước Tết âm lịch (tháng 1 dương lịch) nhưng cũng có những vùng trồng vẫn đang thu hoạch.
Cà phê mít ở Quảng Trị – Ảnh: DUY PHƯƠNG
Đó là cà phê mít (còn gọi cà phê liberica) hiện còn trồng nhiều tại Quảng Trị. Đây là giống cà phê khác hẳn với Robusta hay Arabica.
Trên thế giới, cà phê mít trồng nhiều nhất tại Philippines nhưng sản lượng chỉ chiếm khoảng hơn 1% cà phê toàn cầu.
Ngày 23-3, ông Nguyễn Duy Phương, Giám đốc HTX Nông nghiệp sinh thái Bốn Phương (huyện Hướng Hóa, Quảng Trị), cho biết đang thu hoạch cà phê mít và dự kiến kéo dài trong 1 tháng tới.
Đây là giống cà phê có thân gỗ lớn cao, lá to rộng giống lá mít và cà phê có mùi mít thoang thoảng. Do cà phê mít chín trễ, vào mùa nắng ráo nên rất thuận lợi cho việc thu hoạch, chế biến.
Tại Quảng Trị, quả cà phê mít có giá đến 20.000 đồng/kg giữa bối cảnh giá cà phê nhân tăng mạnh.
Hiện cà phê mít được chế biến theo phương pháp đặc sản, loại đã rang có giá từ 500.000 – 600.000 đồng/kg.