Thị trường cà phê trong nước ngày 2.1.2026 tiếp tục ghi nhận diễn biến khả quan khi giá thu mua tăng nhẹ so với phiên trước, mở đầu năm mới với gam màu tích cực.
Giá cà phê nội địa hiện đang neo ở mức khoảng 97.500 – 98.300 đ/kg, phản ánh tâm lý lạc quan của người trồng và thương lái sau kỳ nghỉ Tết Dương lịch và hy vọng vào xu hướng giá 2026.

Hình minh họa
Giá cà phê trong nước tăng nhẹ
Giá cà phê tại nhiều vùng trọng điểm Tây Nguyên diễn biến tích cực ngay trong ngày đầu tuần. So với những phiên cuối năm trước, giá cà phê trong nước tăng từ 200 – 500 đ/kg tại các điểm thu mua chính ở Tây Nguyên.
Đắk Lắk dẫn đầu với mức giá khoảng 98.300 đ/kg – tăng so với hôm trước.
Gia Lai ghi nhận giá khoảng 98.000 đ/kg, tăng nhẹ.
Lâm Đồng cũng điều chỉnh lên 97.500 đ/kg.
Những mức giá này cho thấy thị trường cà phê đang giữ sức mua tốt và phản ánh nhu cầu thu gom hàng hóa sau kỳ nghỉ lễ.
Tâm lý thị trường đầu năm mới
Giá cà phê duy trì tăng nhẹ ngay ngày đầu tiên của năm 2026 cho thấy tâm lý người nông dân và thương lái mong chờ tín hiệu tích cực ngay từ những phiên đầu năm mới. Nhiều người trồng lựa chọn bán hàng sớm hơn để tận dụng mức giá hấp dẫn, trong khi thương lái vẫn tích cực thu mua chuẩn bị cho nhu cầu giao dịch và xuất khẩu trong quý I.
Sự ổn định giá còn giúp người trồng chủ động hơn trong việc cân đối kế hoạch sản xuất – bán hàng sau kỳ nghỉ, đồng thời tạo ra độ tin cậy nhất định cho thị trường cà phê nội địa ngay ngày đầu năm mới.
Ảnh hưởng từ thị trường quốc tế
Thị trường cà phê trong nước không tách rời diễn biến quốc tế. Giá cà phê Robusta trên các sàn kỳ hạn thế giới vẫn duy trì đà tăng nhẹ trong những phiên gần đây, góp phần hỗ trợ thị trường trong nước giữ nhịp giá cao. Tuy nhiên, các biến động này diễn ra không quá mạnh, khiến giá trong nước tăng vừa phải và ổn định.
Thêm vào đó, các yếu tố cung – cầu toàn cầu, bao gồm sản lượng dự báo của các vùng trồng chính, tiếp tục được người tham gia thị trường theo dõi. Điều này khiến cho mức điều chỉnh giá cà phê trong nước ngày 2.1 thường mang tính cân bằng và thận trọng những ngày đầu năm.
Tổng quan thị trường
Nhìn chung, giá cà phê ngày 2.1.2026 khởi đầu năm mới với đà tăng nhẹ và giữ mức giá neo cao gần 98.000 đ/kg. Diễn biến này phản ánh sự ổn định của thị trường nội địa sau kỳ nghỉ lễ và kỳ vọng tích cực vào xu hướng giá trong những tuần tới. Dù mức tăng không quá đột biến, giá cà phê vẫn ở vùng hấp dẫn cho cả người trồng và thương lái trong giai đoạn đầu năm 2026.

