Giá cà phê trong nước hôm nay 31/12 ghi nhận đà phục hồi mạnh mẽ sau phiên điều chỉnh giảm trước đó. Đà tăng trưởng này được thúc đẩy bởi diễn biến tích cực trên các sàn giao dịch quốc tế, kéo theo giá thu mua nội địa bật tăng từ 1.300 đến 2.000 đồng/kg tại các địa phương trọng điểm khu vực Tây Nguyên.
Thị trường nội địa vượt mốc 98.000 đồng/kg
Cùng nhịp đập với thị trường thế giới, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên hôm nay đã quay đầu tăng mạnh. Hiện tại, giá thu mua đang dao động phổ biến trong khoảng 97.000 – 98.000 đồng/kg.
Đáng chú ý, Lâm Đồng là địa phương ghi nhận mức tăng mạnh nhất với 2.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đắk Lắk và Gia Lai hiện là hai khu vực giữ mức giá cao nhất cả nước với 98.000 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới duy trì sắc xanh
Theo số liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), giá cà phê toàn cầu tiếp tục nhích lên ở cả hai mặt hàng chính là Robusta và Arabica. Trên sàn ICE Futures Europe (London), giá Robusta duy trì xu hướng tăng nhẹ ở hầu hết các kỳ hạn:
Kỳ hạn giao tháng 3/2026: Tăng 68 USD/tấn, đạt 3.952 USD/tấn.
Kỳ hạn giao tháng 9/2026: Tăng 27 USD/tấn, đạt 3.759 USD/tấn.
Tại sàn ICE Futures US (New York), giá cà phê Arabica cũng ghi nhận diễn biến tương tự. Hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng 3,45 cent/lb lên mức 355,6 cent/lb; kỳ hạn tháng 12/2026 tăng 3,65 cent/lb, đạt 320,75 cent/lb.
Giá cà phê hôm nay 3112 Đảo chiều tăng trở lại
Áp lực nguồn cung tại Brazil thúc đẩy giá Arabica
Thị trường Brazil ghi nhận mức biến động mạnh nhất trong phiên giao dịch gần đây. Hợp đồng Arabica giao tháng 3/2026 trên sàn nước này đã tăng vọt 7,4 cent/lb, chốt phiên ở mức 434,45 cent/lb. Các kỳ hạn giao tháng 5/2026 và tháng 12/2026 lần lượt đạt 401,15 cent/lb và 386,2 cent/lb.
Các chuyên gia phân tích cho rằng, đà tăng mạnh tại Brazil chủ yếu xuất phát từ những lo ngại về nguồn cung. Điều kiện thời tiết bất lợi kết hợp cùng chi phí sản xuất leo thang đang tạo ra áp lực lớn lên thị trường cà phê toàn cầu trong ngắn hạn.