Thị trường heo hơi trong nước sáng ngày 25/12 ghi nhận xu hướng tăng nhẹ tại khu vực miền Nam và một số tỉnh miền Trung – Tây Nguyên. Đáng chú ý, thị trường miền Bắc sau giai đoạn biến động mạnh đã bắt đầu đi ngang ở ngưỡng giá cao nhất toàn quốc, phản ánh áp lực cung cầu sát kỳ nghỉ lễ.
Thị trường miền Bắc duy trì ngưỡng giá cao
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi đồng loạt giữ mức ổn định trong sáng nay. Theo khảo sát, mặt bằng giá tại đây đang dao động trong khoảng 68.000 – 71.000 đồng/kg. Hưng Yên tiếp tục là địa phương có giá thu mua cao nhất cả nước với mốc 71.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 25/12 Tiếp đà tăng tại miền Trung và miền Nam
Nhóm các tỉnh thành bao gồm Hà Nội, Hải Phòng, Thái Nguyên, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Tuyên Quang, Cao Bằng, Ninh Bình, Lào Cai và Phú Thọ duy trì ở mức 70.000 đồng/kg. Trong khi đó, mức giá thấp nhất khu vực là 68.000 đồng/kg được ghi nhận tại Lai Châu. Các tỉnh Lạng Sơn, Điện Biên và Sơn La giữ mốc 69.000 đồng/kg.
Biến động tại miền Trung và Tây Nguyên
Khu vực miền Trung – Tây Nguyên ghi nhận mức tăng 1.000 đồng/kg tại hai tỉnh Đắk Lắk và Khánh Hòa, đưa giá thu mua lần lượt lên mức 66.000 đồng/kg và 65.000 đồng/kg. Các địa phương khác không có sự thay đổi về giá.
Thanh Hóa và Nghệ An hiện là hai địa phương có mức giá cao nhất khu vực này, đạt 70.000 đồng/kg. Ngược lại, Lâm Đồng vẫn neo ở mức thấp nhất vùng là 64.000 đồng/kg. Nhìn chung, giá heo hơi tại miền Trung – Tây Nguyên đang dao động phổ biến từ 64.000 – 70.000 đồng/kg.
Miền Nam: Đồng Nai và TP.HCM dẫn đầu đà tăng
Thị trường phía Nam ghi nhận sự điều chỉnh tăng tại nhiều tỉnh thành trọng điểm. Cụ thể, sau khi tăng thêm 1.000 đồng/kg, giá heo hơi tại Đồng Nai và TP.HCM đã chạm mốc 65.000 đồng/kg, mức cao nhất khu vực.
Tại Tây Ninh, giá thu mua tăng lên 64.000 đồng/kg. Các tỉnh An Giang và Cần Thơ cũng tăng nhẹ 1.000 đồng/kg, đạt mức 62.000 đồng/kg, tương đương với mức giá tại Cà Mau. Hai tỉnh Đồng Tháp và Vĩnh Long duy trì ổn định ở mức 63.000 đồng/kg. Hiện giá heo tại miền Nam dao động trong khoảng 62.000 – 65.000 đồng/kg.
Dự báo xu hướng thị trường sát Tết
Theo phân tích từ thị trường, đà tăng giá heo hơi chủ yếu do nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng mạnh phục vụ dịp lễ và Tết Nguyên đán đang đến gần. Trong khi đó, tốc độ tái đàn và nguồn cung heo thịt chưa kịp đáp ứng nhu cầu tăng đột biến của thị trường.
Trong ngắn hạn, giá heo hơi được dự báo sẽ tiếp tục neo ở mức cao hoặc có thêm các nhịp tăng nhẹ, đặc biệt là tại khu vực miền Bắc khi nhu cầu tích trữ thực phẩm bước vào giai đoạn cao điểm. Thị trường heo hơi khó có khả năng hạ nhiệt trong những tuần tới.