Thị trường heo hơi tiếp tục bước vào giai đoạn sôi động khi các cơ sở giết mổ và đơn vị bán lẻ đẩy mạnh gom hàng phục vụ nhu cầu cuối năm. Nguồn cung không quá dồi dào trong khi sức mua tăng tạo áp lực đẩy giá heo hơi tại nhiều vùng lên sát mốc 62.000 đồng/kg và được dự báo còn khả năng tăng trong những ngày tới.
Hình minh họa.
Diễn biến thị trường giá heo hơi
Sau phiên cuối tuần trước ghi nhận giá neo cao và biến động ổn định, thị trường heo hơi hôm nay cho thấy mức giá tiếp tục đi lên tại hầu hết khu vực. Miền Bắc giữ được mức giá cao hơn các vùng còn lại, với nhiều nơi dự kiến cán mức 62.000 đồng/kg do lượng heo thương phẩm hạn chế và nhu cầu thu mua tăng mạnh.
Miền Trung – Tây Nguyên và miền Nam cũng ghi nhận giá tăng nhẹ, dao động chủ yếu trong vùng 59.000 – 61.000 đồng/kg, và có thể tiến gần tới mốc 62.000 đồng/kg tại một số tỉnh có nguồn cung giảm.
Nguyên nhân đẩy giá
Tốc độ tăng nhẹ của giá heo hơi vào hôm nay được đánh giá là do ảnh hưởng từ nhu cầu tiêu thụ thịt tăng cao trước dịp lễ và kỳ nghỉ sắp tới. Người tiêu dùng, các cơ sở chế biến và giết mổ đều tăng cường thu mua, khiến áp lực cung – cầu trở nên chặt chẽ hơn.
Mặt khác, việc một số hộ chăn nuôi giữ đàn chờ thời điểm giá cao hơn cũng góp phần hạn chế lượng heo xuất chuồng, tạo điều kiện để giá heo hơi tiếp tục nhích lên.
Dự báo giá heo hơi ngắn hạn
Theo đánh giá thị trường, giá heo hơi còn khả năng tiếp tục tăng nhẹ hoặc neo ở mức cao trong vài ngày tới nếu sức mua vẫn mạnh và nguồn cung chưa cải thiện đáng kể. Mốc 62.000 đồng/kg được xem là mức có thể xuất hiện tại một số địa phương trong ngắn hạn.
