Giá cà phê trong nước ngày 6/12 tiếp tục đi ngang, giữ nguyên mức đã thiết lập cuối ngày 5/12 khi các tỉnh Tây Nguyên duy trì giá dao động trong khoảng 103.300 – 104.000 đồng/kg.
Tại Lâm Đồng, mức giá ổn định ở 103.300 – 104.000 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk giữ nguyên 104.000 đồng/kg.
Giá tại Gia Lai và Quảng Ngãi vẫn là 103.600 đồng/kg, cho thấy thị trường nội địa duy trì trạng thái ổn định sau phiên tăng nhẹ hôm qua.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê đến 9h00 ngày 6/12 (giờ Việt Nam) cũng không ghi nhận biến động mới và được giữ nguyên.
Cụ thể, Robusta kỳ hạn giao tháng 1/2026 trên sàn London đứng ở mức 4.284 USD/tấn, còn Arabica kỳ hạn giao tháng 12/2025 trên sàn New York giữ ổn định ở 411,95 US cent/lb, phản ánh xu hướng đi ngang trong bối cảnh thị trường chờ thêm tín hiệu cung cầu từ các khu vực sản xuất chính.
Giá cà phê hôm nay, Robusta và Arabica tăng – giảm trái chiều
Giá cà phê thế giới vào lúc 21h00 tối nay (5/12 – theo giờ Việt Nam) đang ở trạng thái tăng – giảm đan xen trên 2 sàn giao dịch quốc tế. Cụ thể, giá cà phê Robusta hợp đồng kỳ hạn giao tháng 1/2026 trên sàn London giảm 0,42%, tương đương giảm 18 USD/tấn, giá giao dịch đang là 4.284 USD/tấn.
Cùng lúc mở phiên giao dịch ngày 5/12 (theo giờ New York), giá cà phê Arabica trên sàn New York kỳ hạn giao tháng 12/2025 tăng 2,03% lên mức 411,95 US cent/lb, tương đương tăng 8.20 cent/lb so với cuối phiên trước.
Giá cà phê trong nước có nơi tăng 500 đồng/kg
Giá cà phê trong nước đến cuối ngày 5/12 tại các tỉnh khu vực Tây Nguyên tăng so với phiên giao dịch hôm trước và sáng cùng ngày. Hiện giá cà phê dao động trong khoảng 103.300 – 104.000 đồng/kg, giá bán trung bình ở mức 103.900 đồng/kg.
Chi tiết giá cà phê tại tỉnh Lâm Đồng đến cuối ngày 5/12 giá bán đang là 103.300 – 104.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với giá phiên sáng và cuối phiên trước. Trong khi đó, giá cà phê ở tỉnh Đắk Lắk hiện đang giao dịch ở mức 104.000 đồng/kg, sau khi tăng 400 đồng/kg so với phiên sáng. Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai và Quảng Ngãi đang cùng ở mức 103.600 đồng/kg, tăng 400 đồng so với đầu phiên sáng 5/12.
Giá cà phê ngày 5/12 dao động trong khoảng 103.300 – 104.000 đồng/kg
Giá cà phê thế giới phụ thuộc tiến độ thu hoạch của Việt Nam
Bộ Công Thương cho biết, giá cà phê trên thị trường thế giới tháng 11/2025 diễn biến trái chiều, giá cà phê Robusta giảm, trong khi giá cà phê Arabica tăng. Giá cà phê Robusta giảm do áp lực từ nguồn cung gia tăng khi Việt Nam và Indonesia bước vào giai đoạn thu hoạch thuận lợi.
Trong khi đó, giá cà phê Arabica tăng do lo ngại thời tiết khô hạn tại Brazil, khiến thị trường ngày càng lo ngại về khả năng sản lượng niên vụ mới bị ảnh hưởng. Bên cạnh đó, nhu cầu mua bổ sung cuối năm từ các doanh nghiệp rang xay và sự tăng giá của đồng Real khiến người trồng cà phê Brazil hạn chế bán ra, càng củng cố xu hướng tăng của giá cà phê Arabica trên sàn New York. Nhìn chung, diễn biến giá cà phê thế giới tháng 11/2025 chủ yếu chịu tác động từ tình hình cung ứng tại các nước sản xuất lớn.
Nguồn cung cà phê Robusta được dự báo tăng lên khi bước vào vụ thu hoạch mới gây sức ép giảm giá, trong khi cà phê Arabica vẫn được hỗ trợ bởi lo ngại sản lượng tại Brazil có thể giảm do thời tiết bất lợi. Trong thời gian tới, giá cà phê thế giới sẽ phụ thuộc vào tiến độ thu hoạch tại Việt Nam và tình hình thời tiết tại các vùng trồng chủ lực của Nam Mỹ.