Trên sàn London, ngoại trừ kỳ hạn giao tháng 1/2026, các kỳ hạn khác giá đều giảm. Cụ thể, giá cà phê robusta giao tháng 1/2026 tăng 28 USD/tấn (+0,69%) lên 4.107 USD/tấn. Trong khi đó, hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 11 USD/tấn (-0,28%) xuống 3.928 USD/tấn và hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 10 USD/tấn xuống 3.866 USD/tấn. Các kỳ hạn khác cũng giảm 11 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 3/2026 đảo chiều giảm 1,6 US cent/pound xuống 372,35 US cent/pound, trong khi giá cà phê giao tháng 5/2026 giảm 0,9 US cent/pound xuống 352,85 US cent/pound. Các kỳ hạn khác giá đều giảm 1,7 US cent/pound.
Theo Barchart, giá cà phê đã đánh mất mức tăng ghi nhận đầu phiên và quay đầu giảm, sau khi Chỉ số Dollar Index tăng lên mức cao nhất trong 4 tuần, kích hoạt hoạt động bán chốt lời (long liquidation) trên thị trường hợp đồng cà phê.
Trước đó trong phiên thứ Năm, giá cà phê ban đầu tăng, với arabica chạm mức cao nhất trong 4 tuần. Giá cà phê tăng trong cả tuần này chủ yếu do lượng mưa thấp hơn trung bình tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê arabica lớn nhất thế giới.
Theo Somar Meteorologia, khu vực trồng arabica lớn nhất của Brazil – bang Minas Gerais – chỉ nhận được lượng mưa 47,9 mm trong tuần kết thúc ngày 2/1, tương đương 67% mức trung bình lịch sử.
Theo Reuters, hoạt động thương mại cà phê Việt Nam vẫn diễn ra khá trầm lắng trong ngày thứ Năm, khi nông dân chưa vội bán ra với kỳ vọng giá sẽ cao hơn, dù nhu cầu đang tăng do các nhà xuất khẩu gấp rút thực hiện các nghĩa vụ giao hàng. Trong khi đó, chênh lệch giá cà phê tại Indonesia tiếp tục tăng.
Theo số liệu Reuters cung cấp, tại khu vực Tây Nguyên, nông dân bán cà phê với giá từ 97.500 đến 98.200 đồng/kg (tương đương 3,71 3,74 USD/kg).
Một thương nhân tại vùng trồng cà phê cho biết, nhu cầu đang rất mạnh khi các nhà xuất khẩu đã nối lại hoạt động sau kỳ nghỉ lễ, nhưng nguồn cung thì cực kỳ hạn chế. Nông dân hiện không chịu nhiều áp lực phải bán ra, bởi họ còn có thu nhập từ sầu riêng, vì vậy có xu hướng giữ hàng và đòi giá cao hơn.
Theo một thương nhân khác trong khu vực, sản lượng vụ này được ước tính tăng khoảng 5-10%, và điều kiện thời tiết hiện nay đang thuận lợi cho cây cà phê.
Theo số liệu của chính phủ, năm 2025, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 1,58 triệu tấn, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm trước, trong khi kim ngạch xuất khẩu tăng 59% lên 8,9 tỷ USD. Riêng trong tháng 12, lượng cà phê xuất khẩu tăng 40,8% so với cùng kỳ, đạt 180.000 tấn.
Tại Indonesia, cà phê robusta Sumatra được chào bán với mức cộng giá 215 USD/tấn so với hợp đồng giao tháng 2, tăng mạnh so với mức cộng 120 USD/tấn của hợp đồng tháng 1 cách đây hai tuần, theo một thương nhân.
Trong khi đó, nông dân cà phê tại Tây Lampung (Indonesia) cho biết mưa lớn gần đây có thể khiến quả cà phê rụng khỏi cây, qua đó ảnh hưởng đến nguồn cung.